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【高質高效】鹽山:“智能銀耳”助力鄉村振興

發布時間:2021-10-09 作者:恩際集團 瀏覽次數: 317

    為確保脫貧后農民持續增產增收,滄州市鹽山縣按照工廠化培育模式大力發展銀耳產業,建設完成滄州福農生物科技有限公司食用菌銀耳栽培與加工項目,通過采取銀耳家庭智能車間“1314”種植模式,目前該縣已有88個村靠種植銀耳發家致富,有力促進了鞏固脫貧攻堅成果與實施鄉村振興有效銜接。

   鹽山縣蒲洼城園區滄州福農生物科技有限公司建設的銀耳工廠化種植及深加工一體化項目占地100畝,建筑面積10676平方米,總投資6000萬元,于2020年7月份投產。項目設計日產銀耳2.5萬棒,年產銀耳深加工產品480噸,為銀耳種植、加工、銷售一體化全產業鏈經營模式,可吸納150余名本地勞動力就業。


   近年來,鹽山縣大力發展科技農業、綠色農業和品牌農業,加快培育果、菜、菌等特色產業,打造京津“菜籃子”“果盤子”基地,引進培樹一批農業產業化龍頭企業,福農生物科技有限公司就是該縣引進的我國北方首家銀耳工廠化種植及深加工項目,該項目采用工廠化銀耳袋料栽培技術和環境全自動控制系統,在10萬級凈化車間內種植,實現溫度、濕度、含氧和通風的科學化、智能化、全自動化控制,解決了制約銀耳種植的農殘和病蟲害問題,保證銀耳的各項質量指標,達到無公害有機種植。且不受季節、外界溫濕度等環境限制,實現全年365天連續種植。為有效延長產業鏈條,當地加大科技投入,在開發初級產品鮮銀耳、干銀耳和銀耳花的同時,研發了銀耳羹、有機富膠銀耳、銀耳膏、銀耳提取液、銀耳多糖等系列銀耳深加工產品。

    當地探索建立銀耳家庭智能車間“1314”種植模式,即1個農戶、提供3間平房、投入1萬元、實現年收入4萬元。由福農公司統一提供菌種、技術和設備,對種植全過程實施遠程在線服務指導,公司統一回收產品。隨著1314銀耳種植模式的日臻成熟,在當地政府部門的支持下,該企業制定了三年建設萬戶家庭智能車間的中長期目標,打造北方銀耳工廠化種植及加工產業基地,以食用菌產業促進農民增收致富,引領鄉村振興。


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